书香清华

一箪食,一瓢饮,四方味好

  • 作者: 巴陵著
  • 出版社:清华大学出版社
  • 出版日期:2014年09月
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内容简介

味是美食本身的味道和散发出来的气息,也是作者通过美食所挖掘和察觉的地域人文;品是美食家的一种行为方式,表现出他的闲情逸致和学识素养。行走大江南北,吃遍天下美食,一个“味”字既是作者的食旅之获,也是文章的灵魂所在;一个“品”字既是作者的尝食素质,也是文章的精髓所致。

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